Güzel bir hafta sonu geçirdim ben..

Idol ‘da geleneksel kahvaltımızı yaptık 5 kafadar.. Hakan, 4 çiçeğin arasında tek böcek olarak eşlik etti bize:)) Kahvaltı sonrası maçını da kazandı, oh oh.. Yediği menemen ve çeşit çeşit peynirler yaramış… Duygu zaten falına da bakmıştı, görmüştü kızcağız, böyyle zafer işareti yapıyorsun elinle diyerekten:))

Sibel’in şeker oğlu Skye’ı görmeye gittik Lale ile.. Yavrum 8 aylık oldu, biz anca gidebildik. Utanç verici farkındayım.. Skye’a bir şeyler almak için girdiğimiz bebek kıyafetleri satan mağazada kendimizi kaybettik. Totalde 1 karış gelen bir maviş gömlekle lacivert bir hırka aldık maviş gözlü bebeğimize:)

Sonraaaa.. Bolca yaş üzüm rakısı tükettik bu hafta sonu; bir akşam adana’yla, bir gündüz mangal başında:) Tolu’larda, ileride “Lezzet Durağı” serimizde bahsedeceğim, 01 Adana’dan getirttiğimiz acılı adanaları ve közlenmiş sarımsakları tükettik Cumartesi gecesi.. Ben fazla et düşkünü değilimdir, ama arada pek iyi gidiyor adana’ydı, şiş’di, döner’di… Özlemişim anlayacağınız.. Tabi, en son ne zaman yemiştim? Rahat 4-5 ay olmuştur herhalde…(Bu noktada Adana’lı arkadaşların “aaaaa çok ayıp, cık cık” diyen seslerini duyar gibi oluyorum:))

Pazar günü, havalar müsade ederse artık en fazla birkaç defa daha gidebilirsek gideceğimiz Gölbaşı mangal muhabettinde muhteşem yoğurt -kavun-peynir ile başladık yaş üzüm turumuza:)) Ardından çoban salatası, patlıcanı, mantarı derken etlerimizle son noktayı koyduk saat 14:00 civarında gidip, 20:00 civarında anca kalktığımız restoranımızda.!

Çok güzel bir gece görüntüsü yakaladım makinamla..Tripod’suz da çekebildim, pek mutluyum:)

Siz mutlu musunuz sevgili dostlar? Keyifli sohbetler yaptınız, bir sürü leziz mamalar yediniz mi bakiim??

Süper bir hafta dilerim:)

Benim en bayıldığım şeylerden biri kırmızı şarap. Evde artık koleksiyoner oma yolunda ilerlemeye bile başladım kendi çapımda.. Naçizane, yaptığım seyahatlerden mutlaka 2-3 şişe şarap ile dönüyorum.. Geçen haftaki tatilime çıkmadan 1 gün önce, yani Pazar günü ODTÜ Mezunlar Derneği‘nin düzenlediği bir geziye katıldık Evren’le beraber.. Programımız sabah saatlerinde dernek önünde buluşmayla başladı. (Yaklaşık 90 kişiydik!!) Önce Kavaklıdere Şarapları’nın Akyurt’taki üretim tesislerine ve bağlarına görücü gittik:)

Kavaklıdere, Türkiye’deki en bilinen şarap üreticilerinin başında geliyor. Ankara’nın eski ailelerinden Başman’lar tarafından kurulmuş. En çok satılan ürünü de hepimizin ezbere bildiği Kavaklıdere Yakut. (Benim bu kırmızı şarap merakım henüz yokken en çok içtiğim şaraptı Yakut..) Akyurt’ta 1987 yılında kurulmuş olan çok büyük ve modern bir tesisle karşılaştık. Bizi, sorumlu Gıda Mühendislerinden biri gezdirdi. Bu tesisi, 200 dönümlük “Kalecik Karası” bağlarının tam ortasında. Akyurt’taki toprak bu üzüm çeşidini yetiştirmeye oldukça elverişliymiş. Bunun yanısıra Akyurt’ta 10 dönümlük bir koleksiyon arazisi de oluşturulmuş. (Türkiye’de yetiştirilen hemen hemen tüm üzüm çeşitlerinin barındığı bu araziye “koleksiyon” diyorlar.)

Üretim tesisi gezimizin hemen sonrasında tam tepede bulunan KAV Clup’a çıktık. Burası Kavaklıdere’nin içinde bir nevi sosyal ve spor tesisi. (Tel: 0312 847 5261) Havuzu, hoş bir barı-restorantı ve enfes bir manzarası var. Burada ufak da bir butik bulunuyor. Buradan arzu edenler indirimli şaraplarını aldı, arada değişik şarapları tattık.Eylül ve Ekim aylarında, Kavaklıdere’nin kendi düzenlediği Bağbozumu gezileri de var. Bunlar için tarihleri ve ayrıntılı bilgiyi KAV Clup’u arayarak öğrenebilirsiniz. Ben, kesinlikle böyle bir deneyime ortak olmanızı öneririm şahsen. Mesela bir “Klasikler Programı” var ki, kısaca şöyle diyeyim: Saat 13:30’da tesiste oluyorsunuz. 15:15’e kadar bağları ve üretim tesisini geziyorsunuz. Sonra KAV Clup’ta tadım var saat 17:00’e kadar. Ardından Barbekü keyfi ve KAV Butik ziyareti.. Bazı programlarda serbest zamanınızda tesisteki havuzdan da yararlanabiliyorsunuz.

      ** Bu arada Kavaklıdere Şarapçılık’la hiç bir bağım yoktur:)) Reklamlarını bedava yaptığım için bir teşekkür bile almış değilim henüz:) Olsun varsın, Öküzgözü ve Kalecik Karası ürünlerine canım feda vallaha.. Kaliteden ödün vermesinler ben başka bir şey istemem:)) **

Evet, gelelim bugünün postuna seçtiğim ilk fotoğraftaki şarap markasına.. Kalvi Şarapçılık‘a yani.. Kendileri ile o pazar günkü gezi sayesinde tanıştığımı itiraf etmeliyim. Ama düşüncemde haklı çıkmışım, zira şarapları dış pazara satıyorlarmış o sebeple adlarını duymamışım. Yeni bir butik açmışlar Çankaya Hoşdere Cad.sinde. Bu sayede artık yavaş yavaş iç pazara da açılmış olmayı umuyorlar. Kalecik’de çok hoş ve Kavaklıdere’ye oranla ufak bir tesisleri ve tesisin arkasında muazzam bir bahçeleri var. Şarap tadımlarını bize orada kurdukları masalar üzerinde, çeşit çeşit peynir ve krakerler eşilğinde yaptırdılar. En güvendikleri ürünleri de haliyle Kalecik Karası Kırmızı Şarapları. Tabi hemen 2 şişe alındı.  (Tadım sırasında beğenmiştim, öyle gözü kapalı dalmadım:)) Dün akşam birini içtik, güzeldi. Ama nedense ben hala Kavaklıdere’ninkinden yana oy kullanacağım yerli şaraplar içinde!

Bir yere daha gittik açıkçası, ama adını hatırlayamadım şimdi.. Orada da sadece bağları gezdik. Üzümler dallarında tombul ve tatlı “bozulmayı” bekliyorlardı:) Sonra bir ara bir barbekü yaptık birinin çiftlik evinde.. Tabi bardak bardak şarap içince, ve bilmem hatırlar mısınız ama, hava da sıcaktan öte olunca akşam eve dönüşte baş ağrısı ve zonklayan bir kafa ile eve zor attıydım kendimi:) Neyse, keyifli bir gezi oldu. Kaçırmayın bir tanesine gidin. İstanbul’dan da katılınacak etkinlikler var. Mesela hemen bir örnek: Bu hafta sonu Bozcaada’da bir Bağbozumu keyfi yaşanacak. Ben o saatlerde Eğirdir’de kardeşimi yaban ellere damat etmekle meşgul olacağım:((