Beni iyi tanıyanlar şarap içmeyi ve şarap hakkında konuşmayı ne kadar sevdiğimi çok iyi bilirler.. Zira yaklaşık 7-8 yıl önce başlayan bu keyifli durum giderek bir tutkuya dönüştü bende. Şarabın kırmızısını, kırmızıda yerli olarak Öküzgözü’nü ya da Öküzgözü-Boğazkere kupajı; ithallerde ise Fransız Bordeaux ve Cabarnet Sauvignon’u, az olmakla beraber mecbur kalırsam beyaz şarap olarak da Chardonnay’i tercih ediyorum.
Şaraplarıyla ünlü ülkelerin başında Fransa, İtalya, Amerika, İspanya, Portekiz ve Almanya geliyor. Türkiye bu pazarda çok yeni ne yazık ki..Halbuki bizimde oldukça kaliteli ve ödüllü bir dolu şarabımız var. Bu ülkelerin yanısıra Güney Afrika, Bulgaristan ve Moldovya da şarap üretiminde seslerini duyurmaya başladılar yavaş yavaş.
Bu ülkeler pazar paylarını arttırma ve tanıtım amaçlı bir dolu etkinlik düzenlerler. Bunlardan en önemlileri ise ancak belli dönemlerde gerçekleştirilebilen “Geleneksel Bağbozumu Gezileri”dir. Türkiye’de takip edebildiğim 2 ünlü şarap üreticimiz, birkaç yıldır bu konuya oldukça önem veriyorlar. Bunlardan biri -Ankara’lı bir üretici firma olmalarından sebep- Kavaklıdere, diğeri ise Doluca. Doluca, daha çok İstanbul’lu şarap severlerin yakından takip edebileceği bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor.
Kavaklıdere’nin 2005 yılı Bağ Bozumu gezileri 20 Ağustos 2005 tarihinde başlıyor. Kavaklıdere Şarapları’nın Akyurt ve Kapadokya’da bulunan üretim tesislerine düzenlenecek olan bu geziler 02 Ekim tarihine kadar devam edecek. Bu etkinlik boyunca şarabın üzümden kadehe yolculuğuna tanıklık ediyor, bağcılık konusunda bizzat bağları gezerek bilgileniyor ve değişik şaraplar tadarak eğlenceli vakit geçiriyorsunuz. Günü birlik ve hafta sonu olarak gerçekleştirilecek olan etkinliklerin tarihleri ve ayrıntılı bilgiler için Kavaklıde Şarapları’nın web sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
Bunun dışında bana hoş gelen başka bir haber daha oldu Kavaklıdere adına: (Zannetmeyin ki reklam için.. Vallahi para falan almıyorum… Şarap olarak ödeme yapıyorlar:))) “Kavaklıder Şarapları Spor ve Dinlenme Tesisleri”! 15 Ağustos’ta açılan bu tesiste açık ve kapalı yüzme havuzları, basketbol sahası, tenis ve squash kortları, buhar ve sauna, fitness merkezi, restoranlar yer almakta. Üyelik usulü ile çalışacaklarmış, bu sebeple Ankara’da olan ve ilgilenenler için telefon vereyim: 0 312 847 50 73.
Hadi Bağ Bozumu gezilerine gidelim, inanın çok keyifli oluyor!