Bugün için burada bahsetmek istediğim bu lokantaya en son Cumartesi akşamı iftar için gitmiştik. Ama yeni mekanına, yani Gaziosmanpaşa semtinde henüz 1 ay kadar önce açtıkları 2 katlı yeni yerlerine.
Boğaziçi Lokantasının lezzet hikayesi 1956 yılında, Rumeli kökenli Mehmet Recai Boyacıoğlu tarafından Ulus Denizciler Caddesi’nde kurulmasıyla başlamış. Yemekleri lezzetli, ortamı nezih ve temiz bir mekan olan Boğaziçi Lokantası Ankara’lıların, özellikle bizim kuşağın anne-babaları ya da abi-ablaları tarafından çok da iyi bilinen bir yer. Lokanta, 1991 yılından bu tarafa oğlu İbrahim bey tarafından yönetiliyor. İbrahim bey çok şeker ve devamlı işinin başında olan biri. Biz, arkadaşlarımızla beraber birkaç defa bu Ulus’da bulunan yerlerine gitmiştik. Ama Gaziosmanpaşa’da yeni açılan yere ben, ilk defa gittim geçtiğimiz Cumartesi akşamı.
Ben çok beğendim. Bir defa çok ferah bir ortamı var. Manzaralı ayrıca:)) Ankara’lılar için şehrin ışıkları en iyi gece manzarasını teşkil ediyor biliyorsunuz:) Akşam saatlerinde tepeden, ışıl ışıl Ankara’ya bakaraktan inanılmaz lezzetli ve özenli hazırlanmış yemeklerinizi yiyorsunuz. Burada, kapıda bizi İbrahim bey’in kızı karşıladı. Yanlış anlamadıysam Bilgi Üniversitesi’nde İşletme eğitimi almış ve artık babasının yanında, yeni açılan bu lokantanın başında olacakmış.
Yemeklere gelince.. Bir defa spesiyalleri olan Boğaziçi Kebabı‘nı şiddetle tavsiye ediyoruz. -Ruz kullandım, çünkü ben ve diğer arkadaşlarımız başka şeyler yemiştik, ama Tolu ve Selam’ın tabaklarından tadınca hepimiz kendi yediğimizden birkaç puan daha fazla verdik bu yemeğe. Elbasan Tava, İslim Kebabı ve Ankara Tava‘da bizlerin tattığı yemeklerdi. (Not: Ankara Tava’daki bu etler nasıl lime lime bir hale geliyor bir türlü anlayamadım ben?? Ben et yapma özürlüyüm kararım kesin!) Yemeklerin üzerine tatlı yemedik, çünkü bir önceki post’da bahsettiğim pastamız vardı yenmek için sıra bekleyen. Ama şu kadarını söyleyebilirm ki, tüm tatlılar; Kaymaklı Ekmek Kadayıfı, Aşure, Fırın Sütlaç vs.. harika görünüyorlardı.
Gaziosmanpaşa’daki bu mekana girer girmez sağ tarafta camekanlı büyük bir bölüm var. Masanızı seçtikten sonra bu camekanın önündeki yemeklerden seçim yapıyorsunuz. Mutfağın servis kısmı, lokantanın giriş kısmı ile bu camekanla ayrılıyor. Camın arkasından çalışan ahçıları görebiliyor, yemeklerinizin bizzat sunuma hazır hale getirilme aşamalarına şahit oluyorsunuz. Bahsetmeden geçemeyeceğim bir ayrıntı daha var: Garsonları. Hepsi güleryüzlü ve çok profesyoneller. Ulus’daki mekanda 20-25 yıldır çalışan garsonlar varmış. (Aidiyete bak dedik İbrahim bey anlatırken:)
Fiyatlara gelince. Çok pratik:) Yani kolay hesap yapabiliyorsunuz. Etli tüm yemekler 10 YTL. Pilav ve çorbalar 5 YTL. İçecekler 3 YTL civarıydı sanıyorum. Yeni bir mekan, ama Ankara’lılar için eskiden beri bilinen bir yer olunca Gaziosmanpaşa’daki Boğaziçi Lokantası’na mutlaka rezervasyon yaptırarak gitmeniz gerekiyor, özellikle iftar zamanı.
Adres: Vedat Dolakay Caddesi. No:59 Gaziosmanpaşa ANKARA (Tel: 0 312 436 22 20) Esat tarafından giderken Gaziosmanpaşa’ya, sol tarafta büyük bir benzinlik vardır. O benzinlik ile Nurol Residence’ları arasındaki sokaktan bayağı bir aşağı iniyorsunuz, sakın hemen görmeyi beklemeyin:) Lokanta sağ tarafta.
**Fotoğrafsız post yazmayı sevmemekle beraber hem o gün yanımda fotoğraf makinamın olmaması, hem de gurbet ellerdeki arkadaşlarımızın ağızlarını çok fazla sulandırmak istemememden sebep fotoğrafsız oldu, idare edin lütfen:))**
**Sağlığım mı? Daha iyiyim, ama hala kötü bir ses tonuna ve sürekli akan bir buruna sahibim. Hafta sonunu iple çekiyorum.**
