Lezzet Duragi – “Cafe Lins”

 

Tonton amcanin kapisinda sizi karsiladigi seker gibi bir mekandir Lins Cafe. Cok uzun yillardir mevcut yerinde, ama degisik isimleri olmustu. Bu son ismi de, konsepti de kendisine cok yakisti; sevenleri onu cok sevip mudavimler yarattigindan beridir bu isimle hizmet veriyor:)

Cok da buyuk olmayan bir bahcesi var Lins’in. Ozellikle yaz aylarinda bizim vazgecilmez mekanimizdir. Haftanin bir-iki aksami canli muzik yaparlar bu cafede genc ogrenciler. Muthis kaliteli olmaz belki muzigi, ama gencler de gelenler de hep memnun olmustur:)

 

Canli muzik disinda caldiklari parcalari hep keyifle dinleriz biz, muzik seciminde on uzerinden 6-7 puan veririz.. Yalniz bazen kendilerini kaptirip volumu arttiriverirler bahceye yayin yapan hoporlerin! O zaman bir ufak ikaz gerekir kendilerine getirmek icin Lins’in muzikten sorumlu arkadasini..

Ilk oturdugunuzda masaya ickinizin yaninda aperatif bir seyler almak isterseniz mesela, renkli renkli ev yapimi tuzlu cubuklari vardir; oneririm. Inanilmaz guzl ekmekleri vardir. Neli olduklarini bilemedigim, ama bir parca agziniza attiginizda agzinizda aninda parcalara ayrilan, yumusacik ve lezzetli ekmeklerini deneyin derim. (Yuvarlak, ufak olanlari degil; dilim dilim gelenleri)

Yemek konusunda menu gayet zengindir. Cheese-Steak Sandvich harikadir ve doyurucu.. Ana yemeklerden de Mantar Soslu Biftek’i siddetle tavsiye ederim. Yazin bol bol kahve-tatli tuketiriz bahcesinde. Dondurmali Browni ve sicacik Elmali Pie lezzetlidir.

 

Sarap menusu cok zengin degildir, ama ilgileneneler icin birkac yerli alternatif mevcuttur. Iceride Viyana konseptine uygun tahta masalar, los isik ve guzel isiklandirmalarla bizi karsiladi gectigimiz gunlerde Lins. Nathalie ile beraber buzz tutmus burunlarimi ve ellerimizi, hemen yanibisimıza kurulan sobada isitarak kendimize geldik. Zeytinyag-kirmizi pul biber ve kekik uzlusu ile guzel ekmeklerimiz masaya yerlestiginde coktan modumuza girmistik:)

Sicacik, kucuk, kuytu bir kosede, keyif alarak vakit gecirebileceginiz bir mekan Lins. Bestekar Sokak’ta. Ankara’nin ilk sarap evi olan Hayyami’nin hemen yaninda.. Telefon numarasi:428 23 49

Lins Cafe;nin web adresi burada..

Lezzet Duragi – “Cafe Lins”” hakkında 11 yorum bulunuyor:

  1. tontontombo

    Sevgili Dilara, Ayrancı Mesnevi Sokakta Sicilys Bistroyu da bir dene. Yeni açılmış, ben çok sevdim.(İçki de var ) bir de çok misafirperverler..

    Cevapla
  2. Nuray

    Okurken benimde canım bu soğuk havada sıcacık sobanın yanında kurulup, ağızda dağılan o ekmeklerden tatmak istedi. Keşke İzmir’de de böyle güzel yerler olsa 🙂

    Cevapla
  3. Onur

    Çok keyifli görünüyor, kaç kere önünden geçmişimdir hiç dikkat etmemişim. 2007 de yapılacaklar listeme yazıyorum 🙂

    Cevapla
  4. dilayra

    nuray’cım,
    İzmir’de de vardır eminim, hatta daha güzel olduklarını düşünmekteyim. ben hiç İzmir görmemiş biri olarak bunu her dile getirdiğimde insanlar bir sürü meziyet sayıyorlar da İzmir’e dair:))
    buraya gelirsen, ben seni götürürüm.. tamam mı?
    tuğçe’cim,
    ben de bayılırım. istersen hazır browni karışımını al ve yap annecinle.. sonra da üzerine carte d’or kaymaklı.. eh, aslı gibi olmasa da hiç fena değil inan bana. tecrübe ile sabit:)
    onur, hoşgeldin. blog hayatında da başarılar sana:) bence 2007’nin ilk sabahı kahvaltı yap orada mesela??

    Cevapla
  5. timur

    Dilayra , ağaca asılı duran “Mutlu Yıllar” panosu oraya asılırken ben ordaydım 🙂
    Herkese yeni yılda mutluluklar diliyorum .

    Cevapla
  6. ayse

    Dilaracım ben çok severim Cafe Lins’i. Üniversitede cuma akşamüstü şarap içmeye giderdik, ne çok severdim.. Belki de bir gün karşılaşırız kim bilir?? 🙂 Sana tüm dilediklerini getirecek bir yıl diliyorum! 🙂

    Cevapla
  7. Salincakta Iki Kisi

    Dilayra’cim ola ki su an yaptigin i$ten bir gun sikilmaya baslarsan, kesinlikle dergilerde, gazetelerde yukarida yazdigin gibi lezzet duragi yazilari yazmaya baslamalisin.. bu iste cok iyisin..

    Cevapla
  8. dilayra

    sevgili Timur,
    sana da mutlu ve güzel bir yıl dilerim:)
    ayse’cim,
    umarım bir gün karşılaşırız:) beraber bir kadeh şarap içer, dedikodu yaparız:))
    banu’cum, güzelim seni tekrar sahalarda görmek harika:)))
    bir gün bu yaptığım işi yapmayı bırakırsam yapacak o kadar çok şey var ki listemde.. ama çok naziksin, çok teşekkür ederim..

    Cevapla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir