Gölbaşı sapağına sapıp, yaklaşık bir 2 km gittikten sonra sol tarafınızda, tam da göl kenarında yer alıyor Çağlar. Park yeri yeterli, arabanızın da rahat etmesini sağlıyorlar.. Ben herhalde yaklaşık 3 yıl kadar önce tanışmıştım bu mekanla. O zamanlar hatırlıyorum kış mevsimindeydik. Göl buzz tutmuştu hatta. Aslında çok da parlak olmayan iç mekanının 2. katında, cam kenarında yemek yemiştik. Sonra belirli aralıklarla ziyaret etmeye başladık. Ama bu yaz gerçekten de her hafta sonu içimizde kendisine kavuşma isteği uyandırdı Çağlar. Yenilenen, genişleyen dış mekanının ve ilgili alakalı yeterli sayıda servis elemanının da bunda etkisi oldu sanıyorum.
Çağlar’a özellikle yazın gidin. Hatta sadece mangal için değil, hafta sonları erken saatlerde göl manzarası eşliğinde kahvaltı etmek için bile gidebilirsiniz.. Ama eğer yemek yiyecekseniz masanıza almanız gereken olmazsa olmazlar arasında yoğurdu bulunuyor burasının.. Şekilde görüldüğü üzere güveç kabında ve hayli kıvamlı gelen bu yoğurdun tadı kaymak gibi.. Konya’dan geliyormuş yoğurtlar. Beni bıraksanız tek başıma bir tanesini rahat yiyorum. Hele de yanına yaş üzümünden Efe’yi açtırmışsak:)) Sonra masaya istenen çoban salatasının da tadı güzel. Özelliği yok belki, ama güzel. Bir sürü patlıcanlı meze var. Biz denedik hemen hemen hepsini, hepsi de gayet leziz ve tazeydi.. Mangal sefasına geçmeden önce mutlaka masaya kavun ve peynir de alın ama tamam mı??
Şöyle bir yarım saat, kırk beş dakika mezelerle oyalanıp midenizin kazıntısını hafif giderdiğiniz vakit mangalınızı söyleyebilirsiniz. İsterseniz verdiğiniz et siparişini pişirerek önünüze getiriyorlar eğer mangalla uğraşamam derseniz. Ama ben kesinlikle pişirmek taraftarıyım. Mis gibi kokular burnunuza burnunuza eserken, ciğerci kedisi gibi mangal başında beklemek çok keyifli oluyor.. Biliyorum biraz acımasızca, ama yine de keyifli. Mangal için mutlaka sarımsak, domates, biber ve mantar da isteyin. Közlenmiş sarımsağın tadına doyamıyorum ben. Biz de mangalcıbaşımız Ayşegül Sultan’dır. Ortamda erkek adamlar falan bile olsa maşallah kimselere kaptırmaz elindeki mangal maşasını:))
Mangalınızın üzerine afiyetle birer Türk kahvesi içmenizi de tavsiye edemeden geçemeyeceğim.. Fal içinse bizim “Duygu” gibi bir arkadaşınız yanınızdaysa oh ne ala..
Afiyet olsun diyorum.. Özellikle Ankara’da yaşayanlar.. Hu-huuu.. Bu güzel günler yağmura ve soğuğa dönmeden bir hafta sonunuzu orada geçirin. Çocuklarımız var ne yapacağız demeyin.. Onun da çözümünü bulmuşlar: Bir çocuk parkı var Çağlar’da.
Hadi bakalım, haftaya gelen olursa görüşürüz orada, ne dersiniz????
dilayracım sabah sabah ve işteyken yapılır mı şimdi:=) mangal, göl manzarası, sonra mantarlar, en kısa zamanda diyorum:D tşkler paylastıgın icin… dayanamayıp yine bakıyorum resimlere canım cektiii… ehuhe sevgiler…
Canim insan zavalli nefsim cocuk gibi agliyor;)…onu simdi kim, nasil suusturacak?
Ne cekmecemde duran elma, ne masamin uzerinde ki seker ve cikolatalar, ne de yakinlarda boyle guzel manzarali lokanta.
Kendimi butun bu guzeliklerden mahrum surgunde gibi hissediyorum:(…
Zeynep’e katiliyorum sabah sabah inan istah metabolizmam had safhada dilayra:)..hele bu gun kahvalti yapmadan cikmisim ki eveden vay halime…
Biz cagdas kolelere, sabah sabah bu iskencen niye:)))
Sen kesin bu lokantalarla ortak calisiyorsuuuun:)))…
Mukemmel fotograflar…salata, izgara, hele yogurtki, hazir kasikta tam da vucudumdaki elektiriklenmeyi alacak cinsten…
Ankara”dakiler icin iyi hosta biz sanal yolculara biraz merhamet:)))
canim insan yine de sofraniz soframiz, keyfiniz keyfimiz ve muhabbetiniz muahbbetimiz olusun…
hafta sonu simdiden afiyet olsun…
ah dostlarım..
sabah sabah işkence yapmak değil vallahi de amacım:))
dilaraaaaa………………..
ya bu ne yaaa ühüüüüü 🙁
karnım acıktı ya ühüüüüüüü
nereden bulurum ben böyle güzel yemek şimdi öğlen vakti şişli’nin telaşesinde..ay cok fena karnım acıktı..fotograflar super cıkmıs, eline saglık, boyleee pirzolalar sagdan sagdan geliolarrr.. 🙂
vallahi Zeynep’cim ne yapsam bilemedim?? hata mı ettim ayol bu postu yazmakla bugün:))
kıyamam karnına senin ben.. bak bir gel buralara sen ben seni nasıl besleyeceğim. feleğin şaşacak:))
ben her ankaraya gelişimde “lezzet duraklarına” uğramak için milleti harekete geçirmeye uğraşıyorum. Bizim çiçekler her daim hazır ama böcekleri ikna edemeyince hep iptal oluyor lezzet programlarımız.
Acaba tüm arkadaşlarımın bu yazıları okumasını mı sağlasam? O zaman belki ben gelmeden once kendileri programı yaparlar:))
mekan super gorunuyor, not edildi, mangal harika, hele kozlenmis sarmisak ve mantar dedin beni bitirdin 🙂 bak bir de soyle yap, kozlere patlican gom, yalniz gommeden once icini yarip bir miktar kasar peyniri ve sarmisak koy ama sonra yiyemezsin, yersen de unutmazsin, soylemedi deme :))
aysegul sultan’in eline de masa yakismis, birakmaz tabi, o pirzolalar birakilir mi? :)) he he ben kendim pisirsem dumaniyla doyarim ama sonrada hicbirsey yiyemem:)))
öffff youurrtt, mangalda pirzolaaa, mantaarrr, bibeeerrr 🙂 ama ben memnunum fotolarlada doyabilen nadir bi cins olduum icin 🙂
o diilde o yourt bana süzme yourtmus gibi geldi, kaymak gibi, koyu böyle, manyak bisii…
ece’cim, şekerim..
her mekana da “böcekler”inizle gitmeyiverin:)) mesela Gar Lokantası acayip bir yerdir, hatun başına da güzel güzel yemek yer-içersin. kimseyi bulaştırmazlar yanınıza.. bekle bekle nereye kadar:))
okut tabi ayrıca.. okut da sonra “bu hatun pek tekin biri değil, bundan öğrendiğin eksik kalsın” diyip sana sayfayı yasak etsinle di mi:)))
yanaklarından öper, Ankara’ya geldiğinde aramanı beklerim.. e-mail at, ben sana telefonumu veririm..
chido’cum yaa…
sen ne yaptın öyle patlıcan, içi kaşar sonra hoooop köze diyerekten:))
haftaya gidersek yapmayan ne olsun???
vallaha bizim mangalcıbaşı löpletiyor kuzum duman muman hikaye:))
rahsan.. hoş gelmişsen..
sen şimdi “sıfır” bedensindir de.. e koklayarak doyabilen ender hatunlardansın. takdire şayan.. ben duramam oyle koklamayla falan.. bir pazarım var zaten adam gibi mamaları lüplettiğim:))
yoğurt süzme yoğurt kıvamında, ama tadı farklı, alakası yok1
çok güzel ya, anlatmakla olmuyor..
olmaz olsun boyle postlar, ah ah ah
burada karnim ac, canim sıkkın.
barbekuler, salatalar, mis yogurtlar…olmaz olsun, ühühü
Dilayraaaaa:) ama yapilmaz ki boyle dee… yani resmen yutkundum yalandim, tekrar yutkundum, o mezeler, salatalar, yogurdun guzelligi.. afiyet olsun sana yarasin, keyfin hic kacmasin 😉 hatun hatuna ne guzel olurdu boyle bir muhabbet sofrasi simdi…
cok optuk seni,
banu
Parizyen hanımcım,
gurbet eldekilere memleket usulü barbeküler harbi biraz daha fazla koyuyor farkındayım..
canın sıkkın karnın da acken ben buraya ne koysam boyle diyecektin ama sen…
olsun olsun şekerim.. en azından şu tarafından bak: yani bir gün ne bileyim işin falan düşer de Ankara’ya uğrarsan hem seni güzel barbekülere götürecek, hem de canının sıkkınlığını gidermek için seni dinleyecek yeni bir arkadaşın var:)
banu’cum,
şeker kız…
biz senin evde yaptığın birbirinden şahane yemeklere bakıp bakıp sanki hiç mi iç geçirmedik.. oh olsun:))
ben de seni öptüm güzelim.. kendine dikkat et, öyle herşeyi kafana takma.. sen anladın beni.. hayat kısa, gerçekten çok kısa..
oley, yasasin!!
ben ankara dogumluyum bu arada, golbasini biliyorum ama beni oraya piknige goturebilecek “yeni bir arkadasimin” olmasi ic ferahlatici bir haber oldu =)
iade-i link yapicam bu arada eve gider gitmez, mac bilgisayarlarda calismior benim blogger.
merci beaucoup =)
rica ederim parizyen’ciğim..
hatta “de rien” miydi???
:))
EE ben haftaya Ankaradayim. Isabet oldun 🙂 giderim artik. Ama hakikaten istah kabartan resimler. Tam da saat 12 burda. Ogle yemegi vakti 🙂
ubp’cgim
ben konustum ilgili kisilerle..
seni tum bu yerlere gotureceklermis merak etme sen, az kaldi az:))
Valla, goturmezlerse senden bilirim artik 🙂
Yengeye sikayet ederim bak sizi ona gore 🙂
sifir beden cok komik bi laf dimi 🙂 bedenin sifiri nedemektir ki? ölmek falan lazim ola!!
bu avrupa türk kanallarinda reklamlarda mesela cep telefonlari icin falan “SADECEEE SIFIR OYYROOO” diyolar ya deliriyorum, bedava desene suna be adam, gidinin herifi 🙂 sifir oyro neymis :)))
🙂 Gar Lokantası müptelalığından sonra bize yeni ibr müptelalık yolu gözüktü gibi görünüyor :))
tekrar görüşmek üzere… 🙂
ubp,
merak etme sen.. havalar guzel olursa bize takilirsin seni goturmezlerse:)
rahsan ya,
sifir beden iste bebe bedeni oluyor, 34 yani.. en son universite son 36 bedeni gordumdu..
10 yildir 38 masallahhh! bir arkadsim var, o dauniersite zamanlarinda 40 falandi.. simdi o 34.. benettonun cocuk magazasindan giyiniyor:) kotu be sekerim o kadari da..
sifir euroya telefon mu?? ben londra-dalamanin 7 euro olduguu biliyorum bak.. sinir olmustum!
ela’cim,
gar lokantasinin yeri baska.. ama burasi da yaz aylarinda muhtesem, keyifli bi mekan. artik gecmis olabilir mevsi itibariyle.. ama seneye kacirmayin derim:)
Gerçekten haklısın az bile anlatmışsınız.
Mezeleri süper.
Ankara’lılar çok şanslı.Kışın fasıl’da oluyor.
Başarılarının devamı dileğiyle…
Gerçekten mükemmel bir yer özellikle yoğurt ve et bir harika kesinlikle her haftasonu gidilmesi gereken bir yer
handan ve ahmet..
demek siz de biliyorsunuz orayi.. cok guzel hakkaten. yogurdu tek gececegim yalniz musadenizle:)
arkadaslar.. denemeyen varsa bir bildiklari var bu kadar kisinin herhalde.. deneyin derim:)